基于国民整体消费水平不断提升，以及疫后消费者健康意识提升，中国乳制品消费规模呈现稳步增长趋势，预计2022年将达到7107亿元

白奶行业社媒平台上整体呈现上升趋势，常温白奶依旧占据主导地位

2022年H1阶段社媒电商常温白奶累计GMV达到8.9亿元，品类占比达95%，依旧占据了主导地位；随着人均可支配收入的提升，低温奶凭借着更高的营养价值和独特风味受到了市场的青睐，后续消费市场空间大

口感醇厚，价格合适兼具包装美观能有效提高消费者复购率

产品口感是消费者针对白奶产品讨论最多的内容方向，口感的好坏直接影响了消费者对于产品的复购率价格合适，功效成分优秀，兼具包装美观是白奶产品的有效改进方向；此外，A2β酪蛋白成为当下明星成分，社媒平台消费者讨论度较高

白奶行业在社媒平台总体增速较快，其中低温白奶相关品牌表现更为突出

TOP品牌2022年H1期间，常温白奶以认养一头牛为首，低温白奶以悦鲜活为第一品牌，两大品牌均与后位品牌拉开较大差距品牌增速∶观察同比表现，可以看到社媒平台总体品类增速较快，其中悦鲜活、每日鲜语表现突出；

白奶品类进入价增驱动阶段，乳企通过产品结构升级来提升市场渗透率

随着消费者对白奶营养价值关注度的提升，乳企为抢占市场纷纷进行产品结构升级，推出高端系列；同时，消费群体正在不断分化，消费者多层次、个性化的需求也在不断涌现，品牌需抓住用户真实需求，挖掘需求端的细节，对产品种类进行细化升级，其中零乳糖牛奶这一细分类目受到市场欢迎度最高

来源：果集

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