2021休闲零食线上市场分析报告——消费升级箭在弦上，零食高端化已成定势
佚名
医疗健康
虽然身处后疫情时代，但“躺平”青年们永远不能缺少零食对“灵魂的救赎”。
高频次、高冲动、高渗透更加成为休闲零食的消费特点；电商经过初期的高速发展后也将回归流通渠道本质，与线下渠道互为补充，率先完成渠道融合的品牌未来发展优势更明显。
且因为消费需求不同，面包糕点、坚果炒货、肉干肉脯等多类型零食均有一定市场。
在消费需求的不断升级下，零食也开始瘦身和增肥，“减法”零食、“加法”零食不断冲击传统消费习惯，“零食高端化”也在产品的精雕细琢中不断成型。以天猫平台同商品口径计算，连续三年高端零食同比增速均高于休闲零食11pct以上。
那么，在高端零食市场，目前的竞争格局如何？品牌该如何选择平台？如何确定价格区间？品牌又该通过怎样的品类设置来确保品牌稳定增长呢？让我们一起走进今天的文章，带您深度解读高端零食市场的机遇与挑战。
来源：魔镜市场情报
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