46页|2023年中国香精香料行业发展白皮书
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香料香精行业与下游食品、日化及烟草等产业关联度高。从下游应用领域来看，中国香精香料以食品用香精香料为主导，还包括日化用香精香料、烟草用香精香料和用作其他的香精香料。随着中国经济发展和国民生活水平的提高，我国香料香精需求和供给双向增长，行业在产品数量、技术创新、生产规模和管理体制方面都取得了长足的进展， 2021年市场规模达到525.5亿元。
相较于国际香精香料巨头的一体化业务布局，中国本土香精香料企业主营业务较为细分且产品具有较大的差异性，头部企业营收贡献大。其中，亚香股份生产的合成凉味剂WS-23约占全球同类产品80%的市场份额、新和成主营柠檬醛和芳樟醇是维生素的重要原料之一。整体来看，中国香精香料企业核心业务各有专攻，避开与国际龙头正面交锋。
来源：头豹研究院：2023年中国香精香料行业发展白皮书.pdf
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