221页|2023肠道产业发展白皮书
人们对肠道的认识可以追溯到古埃及时期。古埃及时期的医生已经知道肠道在消化过程中起着重要的作用。在古希腊和古罗马时期,医生已开始对肠道疾病进行研究和治疗。古希腊哲学家和医学家希波克拉底更是留下了名言“万病始于肠道”。
在中国古代,医学家们也早已认识到肠道对人体健康的重要性。例如,中国最早的医学典籍《黄帝内经》中就有对胃肠道功能有详细的描述,并提出胃肠道是人体内最重要的器官之一。东汉张仲景所著的《伤寒论》中也有对胃肠道疾病治疗的相关记载。
随着科学技术的不断发展,人们对肠道和肠道疾病的认知与了解越来越全面与深刻。17世纪,人体解剖学和生理学领域取得了非凡的发现,Francis Glisson清晰地描述了肝、胃和肠。19世纪,胃肠病学开始发展成为一门独立的学科,并在20世纪初期得到进一步发展。在这一时期,胃肠病学家们开始使用胃镜和结肠镜来诊断和治疗胃肠疾病。
20世纪中期和后期,随着医学技术的进步,胃肠病学得到了进一步的发展。新的诊断和治疗方法如超声波、核磁共振等得到广泛应用。同时,随着人口老龄化和生活方式的改变,胃肠道癌等疾病也成为了胃肠病学中的重要研究领域。
进入21世纪后,以测序技术为代表的新兴技术的快速发展,彻底改变了包括胃肠道在内的整个生命科学领域的发展。也正是在这一时期,一个新的概念——“微生物组(Microbiome)”被引入肠道领域。
美国人类微生物组计划(HMP)、欧盟人体肠道元基因组计划(MetaHIT)等国家级大型微生物组研究项目为绘制健康人体微生物组图谱提供了重要助力。在过去十年,微生物组研究更是呈现爆发式增长,科学家们揭开了一个又一个关于微生物组的秘密,并积累了多组学、系统生物学、人工智能等一整套系统的生物学方法。
我们可以毫不夸张地说,微生物组研究的兴起为肠道领域注入了强劲的新动力,将肠道领域的边沿进一步拓宽,让“肠道”成为当前最热门的科研热点与讨论话题。
如今,来自微生物、免疫、生化等基础领域,消化、内分泌、肿瘤等临床领域,药学、食品科学、动物营养等应用领域的专业人士,因肠道而汇聚;生物、医学、药学、食品、农林、畜牧、基因组、营养等学科因肠道而交叉。
与此同时,大众也已深刻意识到肠道的重要性,认识到保持肠道健康是维持人体健康的重要基础。根据欧容国际发布的2020年健康与营养调查,全球约四分之一的消费者具有消化系统健康问题,其中一半的消费者表示,消化系统健康问题对其整体健康具有中度到重度的影响。而随着COVID-19的大爆发,消费者愈发关注自身的健康,希望通过改善营养等预防性措施来维持健康,并将肠道健康作为其关注的重点之一。国际食品信息委员会2022年的一项调查显示,近四分之三的美国人将消化系统健康列为他们的健康优先事项,24%的人更是将其列为第一要务。
正是在科学知识持续积累,前沿研究不断突破,健康意识日渐增强,政策环境逐步成熟的大背景下,“肠道产业”应运而生,逐渐浮现在我们的眼前。
时至今日,在科研服务、检验与医疗技术、医疗器械、药物研发、中医药、临床营养、功能食品、生态农业、宠物健康、产业服务等领域,我们都能看到“肠道”的足迹与身影,更能看到一系列产业掘金新机遇等着我们去发现与把握。
肠道产业因研究而兴起,事关健康与疾病,纵跨人类与动物,包容传统与创新,肠道产业已然成为了大健康和医药领域的最大蓝海。
来源:热心肠研究院
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