37页|2024年A2型乳制品行业趋势白皮书

佚名 2024/06/13 消费行业

来源: 网络

伴随产业链从上游牧场奶牛、到中游乳企和下游销售渠道的全面发展和成熟,中国的乳制品消费市场保持增长,并跟随整体消费市场的数字化转型加速向线上迁移。

同时,在大众全方位追求生命健康的大趋势下,乳制品消费者对营养均衡摄入的诉求、多元化的饮用场景,及品质升级的消费理念持续驱动行业发展,推进乳制品市场稳步且高质量地发展。

传统乳制品企业一直通过经销商模式,在商超、便利店等线下渠道进行销售和优惠促销宣传,其销售仍以线下渠道为主;但随着移动互联网高速渗透日常生活,线上渠道具备库存压力小、经营成本低不受场地限制、新兴营销方式等优势,因此乳制品向线上线下双线并行销售发展。

液态奶销售仍是集中在线下渠道,但大卖场和大超市对液态奶销售的重要程度被进一步挤压,小型便捷渠道和网购渠道的增长较快。

其中,20227-20236月线上主要货架电商平台乳制品累计销售额超过800亿元,同比增长2.5%

来源:凯度&认养一头牛

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