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中国现制饮品行业正处于高速增长期，市场规模不断扩大，平价产品市场崛起成为一大亮点。全球现制饮品市场规模从2018年的5,989亿美元增长至2023年的7,791亿美元，预计到2028年将达到11,039亿美元，占据全球饮料市场近半壁江山。中国和东南亚市场成为全球增长的重要引擎，预计2023年至2028年复合年增长率分别达到17.6%和19.8%，远超其他主要市场。中国现制饮品市场预计从2023年的5,175亿人民币增长到2028年的11,634亿人民币，复合年增长率达到17.6%，有望占据中国饮料市场近半份额。

2025年中国现制饮品行业报告-从直营主导到加盟协同的模式变奏.pdf

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