海外美食类红人调研报告
在快速变化的消费行业中,食品饮料、餐饮消费等领域在社交媒体上的热度近年来日益攀升,普通消费者也对新消费趋势愈发敏感。网络红人群体在消费领域扮演了更加重要的角色,而美食博主作为重要的意见领袖,深刻影响着目标消费者的生活方式与饮食理念。
头部红人群体中,营销号与美食类社区行业影响力较大,极高的粉丝数与真实触达率能辐射更多消费群体。
知名厨师为另一类典型的头部美食红人形象,发布内容多集中于食谱分享与烹饪教程;此类KOL虽综合影响力强,但影响的消费领域多局限于食品原材料/调味品/厨具等与烹饪高度相关的细分行业。
中小型红人以个人网红为主,日常分享内容覆盖更为广泛的消费领域中小型网红中更易出现生活方式的引领者,运动健康、素食、时尚等话题频繁在美食类主题中被同时展现。
中小型红入的人设更具灵活性与多样性,品牌合作潜力大。
来源:Meltwater融文
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