提及中国第一的本土蛋糕品牌，每个人会有不同的答案，但我相信好利来蛋糕肯定会是备选答案之一。作为一家成立1991年老字号中国本土蛋糕品牌，好利来并没有像许多本土烘焙品牌遭遇同质化严重、发展后继无力的困境，反而在近几年来凭借琳琅满目的联名产品和特色鲜明的主题门店频频出圈，成为年轻人关注的焦点。

这家三十高龄的传统老店究竟如何“返老还童”，保持品牌年轻活力

年轻人又为何喜欢会喜欢这家老蛋糕店

在烘培甜品行业如火如荼的当下，好利来又是如何抢占消费者视野的

本篇报告将通过对好利来品牌的详尽研究与深入的消费者洞察为大家回答这些问题。

好利来企业于1992年9月在兰州诞生，后总部迁到北京，现拥有上亿元固定资产，上万名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。

好利来品牌的公众情感偏向分布如图所示，其中产品口味占比达43.50%，明显高于其他版块，可消费者对于好利来，产品口味还是第一位的，此外产品外观方面，正面占比94.62%最高，整体看好利产品外观和味道最受消费者认可。不过价格方面正面情感占比为91.78%，相对较低，尤其不少人表达了对最新哈利波特联名月饼价格过高的不满，值得注意。

来源：梅花数据

关于我们

我们是一家专注于分享国内外各类行业研究报告/专题热点行业报告/白皮书/蓝皮书/年度报告等各类优质研究报告分享平台。所有报告来源于国内外数百家机构，包含传统行业、金融娱乐、互联网+、新兴行业、医疗大健康等专题研究.....目前已累积收集近80000+份行业报告，涉及众多大板块，多个细分领域。

内容涵盖但不限于（市面上有的基本都有）：

1、互联网运营、新媒体、短视频、抖音快手小红书等等；

2、房地产、金融、券商、保险、私募等；

3、新技术（5G）、金融科技、区块链、人工智能类；

4、电子商务、市场营销、运营管理、麦肯锡、德勤等；

5、快消品、餐饮、教育、医疗、化妆品、旅游酒店、出行类等；

免责声明：

本平台只做内容的收集及分享，报告版权归原撰写发布机构所有，由星夜智库社群通过公开合法渠道获得，如涉及侵权，请联系我们删除；如对报告内容存疑，请与撰写、发布机构联系。